Freidora Sobrinox Cap. 37.5 Lt 5 Quemadores

5 quemadores.

CAP. ACEITE: 37 L.

150,000 B.T.U./h.

37,801 Kcal/h.

2.61 Cons. Kg/h (Gas LP).

Frente y costados en acero inoxidable tipo 430.

Estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado.

Tina en acero inoxidable tipo 304.

2 canastillas niqueladas con asa plastificada.

Quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido.

Válvula de seguridad electromecánica MILLIVOLT.

Control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 °C.

Zona fría al fondo, evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.

Parrilla de alambrón niquelado para captar residuos